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重庆市2009年粮食收获质量调查情况简报
2009-10-14 16:02  文章来源:粮油管理处
文章类型:原创  内容分类:新闻



  根据《粮食质量监管实施办法(试行)》、《重庆市粮食质量监管实施细则(试行)》的要求和国家粮食局的部署,按照《全国粮食质量调查和品质测报实施方案》,我市2009年专门安排了8个产粮较多的区县对稻谷进行收获质量调查和品质测报工作,其余区县根据粮食产量情况自行确定。目前万州、涪陵、永川、潼南、梁平、垫江6个区县质量调查工作已经完成,品质测报工作正在进行。渝北区自动参与并完成稻谷质量调查。
  万州、永川、渝北等7个区县共计调查43个乡镇、149个村,500多个农户,形成稻谷调查样品149个。估测稻谷代表种植面积273万亩左右、产量约138万吨。
  7个区县的稻谷质量调查样品检测数据显示,我市今年收获稻谷质量总体比去年好;渝西片区质量好,垫江片区稻谷质量较差;渝东南稻谷收割较晚,调查还在进行中。
  根据GB1350-2009《稻谷》国家标准检测,149份稻谷样品出糙率最大值81.8,最小值75.0,平均值76.04;整精米率最大值61.0,最小值38.0,平均值53.2;水分平均值12.0%;杂质总量平均值0.6%;不完善粒平均值6.3%。149个稻谷样品,三级以上127个、占85.2%。上年调查三级以上为79.3%。水分、杂质、不完善粒指标,2009年都好于上年。
  稻谷质量普遍好于去年,主要原因是,今年水稻生长期间总体天气正常,收割期间,多数区县天气持续晴热,稻谷收割后晾晒充分,极少有生芽、生霉粒。
  垫江片区稻谷质量较差。垫江县在水稻生长分蘖期间,雨水过量充沛,稻田大面积生虫(包心虫),直接影响水稻生长发育;在水稻杨花期又遇干旱,水稻吸收养份不足,导致籽粒不饱满,不完善粒增多,出糙率低,产量下降 ,质量较差。三级以下的22个样品,全部来自垫江。涪陵的沿江地带,受病虫害影响较大,稻谷产量下降,质量也较差。
  今年稻谷种植品种,根据质量调查统计,主要有Q优系列、渝优系列、宜香系列、冈优系列等40多个。
  亟待解决的问题:粮食质量调查、品质测报的工作费用未落实。粮食收获质量调查和品质测报是《粮食流通管理条例》和《粮食质量监管实施办法(试行)》确定的工作,是服务于“三农”,为粮食宏观调控服务的重要基础性工作,对于指导粮食种植结构调整,促进优质专用粮食的产销衔接,具有重要的指导作用。按照财政部、国家粮食局等七部委局发布的《粮食质量监管实施办法(试行)》第十六条:“各级粮食行政管理部门依法组织开展的粮食质量和卫生监督抽查与监测、粮食质量调查和品质测报所需的费用,应当列入同级财政预算,不得向抽查和调查对象收取。”《重庆市粮食质量监管实施细则(试行)》也作了相同的规定。今年已是开展此项工作的第五年,但各区县开展工作的费用还未解决,调查费用一直由各粮油质检站垫支着。由于工作费用多年都未能解决,致使参与调查区县越来越少,从2005年25个区县参与调查,下降到今年不足10个。建议按照《重庆市粮食质量监管实施细则(试行)》,财政部门尽快解决粮食收获质量调查和品质测报工作费用。
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